Page 27 - IĞDIR İLİ COĞRAFİ İŞARET STRATEJİSİ ARAŞTIRMA RAPORU 2011
P. 27

Iğdır ili Coğrafi İşaret Stratejisi
                                                 Araştırma Raporu


                        b.  Iğdır’ın Tescil Süreci Devam Eden Ürünlerinin İncelenmesi


                 Iğdır’da tescil başvurusu yapılmış ve süreci devam eden dört ürün bulunmaktadır (Tablo 17). Bunlar;

               Iğdır Beyaz üzümü (Vitis vinifera L), Bozbaş yemeği, Omaç aşı ve Patlıcan reçelidir. Bu ürünlere dair
               oluşturulan kİmlİk kartları Şekıl 9-10-11-12’de verilmiştir.


                    Tablo 17. Iğdır’da tescil süreci devam eden tarım ürünleri ve yemekler
                                                         Iğdır Beyaz Üzümü (Miskali)









                  Tarım ürünleri








                                       Patlıcan reçeli          Bozbaş yemeği            Omaç aşı







                  Yöresel yemekler
     23
   22   23   24   25   26   27   28   29   30   31   32